DOURO . BRANCO

Ano de elevada nascença, com clima seco no período de floração, que resultou em boas produções. Todo o período de crescimento até à vindima, marcado por seca extrema que afetou a atividade fotossintética das videiras e com consequentes paragens de maturação.

CASTAS

Verdelho

ESTÁGIO

Fermentação em inox a 13/14ºC durante 20 dias, procedido de estágio sobre borras finas e batonage durante 6 meses.